波尔多右岸柏菲酒庄介绍-波尔多右岸酒王
cysgjj时间2024-03-03 23:40:14分类酒庄介绍浏览20
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波尔多红酒包括哪几种?
1、波尔多有6个法定红葡萄品种，分别是赤霞珠、美乐、品丽珠、味而多、佳美娜和马贝克（3个法定白葡萄品种，包括长相思、赛美蓉，密斯卡岱。
2、赤霞珠（cabernetsauvignon）：被誉为世界上最好的葡萄品种之一，也是波尔多红酒中的“大葡萄”，带有浓郁的黑色浆果和橡木香气。在波尔多，它通常与梅洛一起混酿，用来酿造带有浓郁果味和丰富层次的葡萄酒。
3、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是波尔多最重要的红葡萄品种之一。它带有浓郁的黑加仑和黑莓果香，单宁丰富，口感丰满。赤霞珠酿造的葡萄酒通常具有较高的酒精度和深沉的色泽。
柏菲庄园的介绍
庄园品牌柏菲庄园正牌： Chateau P***ie时至今日，谈起波尔多的名酒，人们会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但柏菲却是例外。
指的是波尔多左岸和右岸的两大顶级酒庄。波尔多红酒分为左岸和右岸，两个产区的葡萄酒各有特色。左岸的产区和酒庄国内会更加熟悉一点，以拉菲为代表。
柏菲酒庄（ChateauP***ie）地处法国波尔多右岸圣埃梅隆产区，拥有十分悠久的历史。
柏菲酒庄 说起波尔多的名酒，人们便会说＂左岸有拉菲，右岸有柏菲＂。柏菲酒庄（ChateauP***ie）地处法国波尔多右岸圣埃美隆产区，拥有十分悠久的历史。
在酿酒方面，葡萄经人工采摘后放入大不锈钢罐中发酵，最后经鸡蛋澄清放入100%的新橡木桶中陈酿24个月。庄园现时的年产量约8000箱。
波尔多的八大酒庄：拉菲，拉图，玛歌，奥比昂，木桐（这五大酒庄位于加龙河的左岸）；奥松庄，白马庄，柏翠庄（这三大酒庄位于右岸）。
柏菲庄园的品鉴记录
1、庄园品牌柏菲庄园正牌： Chateau P***ie时至今日，谈起波尔多的名酒，人们会说“左岸有拉菲，右岸有柏菲”。一般说来，传统的法国名酒口感柔和、平衡而温雅，新世界的酒则充满个性、力量与野性，但柏菲却是例外。
2、柏菲庄园被评为圣爱美容列级一级特等酒庄B级。
3、所以一直有这么一句话“左岸拉菲右岸柏菲。柏菲酒庄在2012年被评为了圣埃美隆产区的一级特等A级酒庄，跻身波尔多右岸地区的四大顶级酒庄之一。也是最近很多葡萄酒发烧爱好者和专业品鉴师都比较推崇的一个品牌。
4、、白马酒庄干红 Chateau Cheval Blanc “白魔术之家”（Chateau Cheval Blanc）位于波尔多右岸的圣艾美隆山区，是圣艾美隆等级最高的一级名将A级名将，也是波尔多八大名将之一。
法国著名的葡萄酒圣地波尔多分为左岸和右岸,各自都有哪些特点?都有哪些...
1、波尔多的左岸和右岸区别在于葡萄酒的品质和风格，产区30万公顷，其中左岸位于加隆河左侧，右岸位于加隆河右侧，地域、气候、土壤等自然环境存在差异。因此，波尔多左岸和右岸的葡萄酒也有不同的特色。
2、左岸：红葡萄主要以赤霞珠（Cabernet Sauvignon）为主，少量种植梅洛（Merlot）、味儿多（Petite Verdot）和马尔贝克（Malbec）。白葡萄主要是赛美容（Semilion）、长相思（Sauvignon Blanc）和密斯卡岱（Muscadelle）。
3、该地区的红葡萄酒味道浓厚、芳醇、余香绵长。其中还夹杂着浓郁的果味和香味以及令人愉悦的涩味。
4、左岸的葡萄酒单宁感更强，黑加仑味道明显，通常需要几十年才能成熟，并且可以陈酿更长的时间，是典型的赤霞珠型的葡萄酒。右岸的葡萄酒更为柔顺，对于刚接触波尔多葡萄酒的人来说右岸的更容易接受。
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