法国PVG酒庄介绍,法国vpa酒庄
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酒庄是做什么的?
生产葡萄酒。
酒庄这一概念源自法国,指一个独立的葡萄酒生产单位,从葡萄种植、栽培和采摘,到葡萄酒酿造、贮存、灌装等,全部在自成一体的葡萄园基地内完成,与普通意义的工厂化酿造葡萄酒在程序上有着很大的差别。
酒庄酿造的葡萄酒追求的不是产量上的多多益善,而是产品的个性化与名贵品位。一般而言,世界最名贵的葡萄酒都产自酒庄。
一类就是酒庄的旅游功能,
另一类就是酒庄的酿酒功能。
酒庄(Chateau)指一个陆地单位,通常归土地占有者所有葡萄的种植,葡萄酒的酿造和贮存,灌装过程都在酒庄内进行。
世界最大的葡萄酒庄园?
世界最大葡萄酒庄:彼德鲁庄园 CHETEAU PéTRUS 法国波尔多
彼德鲁庄园由阿诺德(Arnaud)家族建立于19世纪。这里的葡萄享受着无微不至的呵护。所有的葡萄都在下午***摘,那时清晨的露珠才能全部蒸发,以保证不让葡萄汁的浓度有丝毫的稀释。这些非凡的古老葡萄树生长在肥沃的泥土里(相反,其它一些临近区域的土壤是沙砾或者泥沙的混合物),这是酿造Merlot(占彼德鲁庄园生产量的95%)的最理想土质。在葡萄树树龄达到70年之后才会被移植。在水泥的大桶里发酵后,上品的葡萄被换入新的橡木桶里存放22到28个月,而且每桶放入5个新鲜蛋白用于澄清酒水。彼德鲁庄园葡萄酒从不过滤,味道丰富而润口。
法国波尔多的酒庄有哪些波尔多旅游攻略?
1、伊甘酒庄,又称吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年评级中的唯一一个超一级甜白酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。
2、拉菲庄,位于波尔多菩依乐村,北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。
酒庄级别是什么意思?
酒庄级别是指在葡萄酒行业中,根据酒庄的生产规模、葡萄园管理、酿造工艺、葡萄酒品质等方面进行评估,划分出不同等级的酒庄。
通常,酒庄级别越高,代表着酒庄的生产规模越大、葡萄园管理越精细、酿造工艺越先进、葡萄酒品质越高,同时价格也会相对较高。
一些著名的酒庄级别包括法国的特级酒庄(GrandCru)、波尔多列级酒庄(PremierCru)、勃艮第酒庄(PremierCru)、意大利的经典法定产区酒庄(Classico)、西班牙的里奥哈酒庄(Rioja)等。当然,不同的国家和地区对于酒庄级别的划分标准可能有所不同。
到此,以上就是小编对于法国PVG酒庄介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于法国PVG酒庄介绍的4点解答对大家有用。
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