凯莉酒庄葡萄品种介绍大全-凯莉酒庄葡萄品种介绍大全图解

本文目录一览：

• 1、特种葡萄酒的分类
• 2、72个葡萄品种介绍
• 3、十大入门白葡萄酒推荐
• 4、葡萄的种类名称及图片大全

特种葡萄酒的分类

全世界葡萄酒品种繁多，一般按以下几个方面进行葡萄酒的分类： 1．红葡萄酒：葡萄带皮发酵而成，酒色分为深红，鲜红，宝石红等，近几年来桃红葡萄酒在国际市场上也颇流行，桃红葡萄酒色泽介于红葡萄酒和白葡萄酒之间。

特种葡萄酒酒是指在采摘或酿造过程中，***用新鲜葡萄或葡萄汁的特殊方法酿制出来的葡萄酒。

． 特种葡萄酒：是指用新鲜葡萄或葡萄汁在***摘或酿造工艺中使用特殊方法酿成的葡萄酒，又分为：加强型葡萄酒：在天然葡萄酒中加入蒸馏酒（一般为白兰地 Brandy），酒精度在 15％～20％的葡萄酒，如 Port 波特。

无醇葡萄酒 ***用鲜葡萄或葡萄汁经全部或部分发酵。***用特种工艺加工而成的，酒精度为0.5%-0%（VOL）的葡萄酒。这就是关于特种葡萄酒的分类了。

按颜色分类 红葡萄酒 用皮红肉白或皮肉皆红的葡萄带皮发酵而成，酒液中含有果皮或果肉中的有色物质，使之成为以红色调为主的葡萄酒。这类葡萄酒的颜色一般为深宝石红色、宝石红色、紫红色、深红色、棕红色等。

72个葡萄品种介绍

赤霞珠（Cabernet Sauvignon）红葡萄之王；别名：解百纳、卡本纳苏维浓；起源于波尔多地区；葡萄酒丹宁感很强、涩；糖高、酸低、色深；香气浓郁、复杂；具有黑加仑、紫罗兰香气；能经得起长时间陈酿。

个葡萄品种主要有甜蜜蓝宝石、香峰、夏黑、新郁、香妃等。

常见的品种有红葡萄（Zinfandel、Pinot Noir、Merlot等）和白葡萄（Chardonnay、Sauvignon Blanc、Riesling等）。红葡萄品种更难种植和处理，但通常会产生更好的红葡萄酒。

十大入门白葡萄酒推荐

1、白葡萄酒品牌大全白葡萄酒的功效更多延缓细胞氧化1999年，土耳其的安卡拉大学（AnkaraUniversity）进行了一次针对红葡萄酒、葡萄汁和白葡萄酒抗氧化性强度的对比实验。

2、安德斯托卡伊三篓贵腐葡萄酒 贵腐甜酒中的实惠款，酒精度低，口感酸甜适口，朋友聚会可以挣面子啦！酒香清甜、酒体华润、冰镇不用醒酒就很好喝！特别适合女士喝，每天晚上小酌一杯，很舒服。

3、张裕CHANGYU 张裕拥有新疆、宁夏、陕西等六大酿酒葡萄产区，种植面积达30万亩，在全球拥有八大酒庄，生产葡萄酒、白兰地、香槟酒。

4、白葡萄酒品牌十大排名如下：香槟 香槟（Champagne）是全世界最受欢迎的葡萄酒类型之一，人们经常会将其与庆典或节日活动联系起来。香槟品牌一般会随香槟酒商的名称命名。“Champagne”一词来自法国的同名产区。

5、阳光谷长相思干白葡萄酒 市场价226 春天里的白葡萄酒有绿色的生机，有如田园，清新的口感，有如甘泉。

6、张裕CHANGYU 张裕始于1892年，其前身为烟台张裕酿酒公司，中华老字号，亚洲极具规模的葡萄酒生产经营厂家，于19***年和2000年张裕B股和A股先后成功发行并上市。

葡萄的种类名称及图片大全

1、葡萄的种类名称：鲜食葡萄、夏黑、巨峰、阳光玫瑰、户太八号、无核白、红提、玫瑰香、茉莉香、牛奶、美人指、金手指、维多利亚、红宝石、水晶等。

2、西尔瓦尼亚是一种古老的夏黑葡萄品种，产自法国。它的果实中等大小，呈紫黑色，果肉汁多、酸度适中，口感爽脆。西尔瓦尼亚葡萄通常用于鲜食、酿酒和葡萄干制作。索瓦尼是一种匈牙利的夏黑葡萄品种。

3、巨峰葡萄 巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用***早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

4、红宝石是一种无核成熟较晚的葡萄种类。这对于嫌吐核麻烦的朋友们来说真是一种***呀，偷着乐吧！它的果皮是鲜红色犹如红宝石一样，因此而得名。果粒较大且紧实，肉质脆，味道酸甜。最大的特点呢就是无核了。

[免责声明]本文来源于网络，不代表本站立场，如转载内容涉及版权等问题，请联系邮箱:83115484@qq.com，我们会予以删除相关文章，保证您的权利。转载请注明出处：http://www.lonestarlistens.com/post/1453.html