嘉雅酒庄系列介绍词,嘉雅酒庄系列介绍词大全

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于嘉雅酒庄系列介绍词的问题，于是小编就整理了1个相关介绍嘉雅酒庄系列介绍词的解答，让我们一起看看吧。

1. 想参观意大利酒庄，是去托斯卡纳还是皮艾蒙特？

想参观意大利酒庄，是去托斯卡纳还是皮艾蒙特？

皮艾蒙特：其特色是***用单一品种葡萄酿酒，类似法国的勃艮第。这里的嘉雅酒庄位于皮埃蒙特（Piedmont）巴巴莱斯科（Barbaresco）产区的一个村庄，是意大利四大产区之一，入选“全球百大葡萄酒”。

由安杰洛·嘉雅（Giovanni Gaja）先生创建于1859年，自创立至今已有五代历史。作为皮埃蒙特地区最好的酒庄，嘉雅是意大利第一个***用非本地葡萄品种酿酒的酒庄，赤霞珠、霞多丽（Chardonny）、长相思等这些以往在意大利很少出现的葡萄品种都被嘉雅引入，同时，它也是第一个把葡萄品种单独分开栽种并酿造装瓶的酒庄，这些大胆、积极的理念把嘉雅庄园塑造成一个意大利葡萄酒的先驱者角色。

酒庄庄主安杰洛·嘉雅是意大利第一个意识到要缩减葡萄园的产量才能提高葡萄酒质量的人。他还是最先开始使用先进的葡萄培植技术和酿酒技术的人，他从欧洲中部森林购买木材，依照自己的标准制成酒桶，葡萄酒放在小橡木酒桶中，而不放在大橡木桶中进行陈年。他还是皮埃蒙特产区最早引进温控不锈钢槽发酵设备的先锋，是酿造单一葡萄园葡萄酒的先驱。也正是因为安杰洛·嘉雅大胆革新，才使得巴巴莱斯科（Barbaresco）葡萄酒大步地迈向了世界舞台。同时，嘉雅酒庄生产意大利获奖最多的葡萄酒，是意大利葡萄酒的领军者。

托斯卡纳（Toscana）：位于中部佛罗伦斯附近，人们比较熟悉。生产高品质红酒和一些清新爽口型的白酒，包括奇安提（Chianti）、蒙达辛诺（Montalcino）和蒙达普西安诺（Montepulciano）。蒙达辛诺和蒙达普西安诺出产极丰厚的红酒，大部分品质一流。最著名的还是Chianti，它由桑乔维亚（Sangiovese）红葡萄和少数其他白葡萄混酿而成，也是中国最易买到的意大利红酒。此外，近几年有一类所谓“超级托斯卡纳酒”在国际市场上大受欢迎，大多加入大量赤霞珠葡萄，酿造的方法也和波尔多接近，所以酒质接近波尔多风格。

最著名的是：Sassicaia、Ornellaia、Solaia。托斯卡纳最好的酒产于千年老城锡耶纳（Siena）东南40公里处的孟塔西诺（Montalcino）区，是1980年第一个列入DOCG名单的产区。大桑乔维亚（Sangiovese Grosso） 又称布鲁内罗（Brunello），意为“褐色的小东西”，用它所酿的酒就叫“孟塔西诺的布鲁内罗”（Brunello di Montalcino），其代表作为Biondi Santi的Riserva，即贝昂地·山地的特藏酒。两者区别：托斯卡纳更具代表性，是大产区。皮埃蒙特是意大利最好的红酒产区，有意大利四大酒庄之一。

回答这个问题前，我们先聊聊这两个意大利经典产区的各自情况。


托斯卡纳产区位于意大利中西部，这个位置与法国经典产区波尔多同纬度，是意大利著名的葡萄酒大产之一，其中最为有名的是布鲁奈罗（Brunello）和古典奇安帝（Chianti Classico）。温暖的地中海式气侯、多处葡萄园建在丘陵地带，土壤特有泥灰质黏土很适合桑娇维塞的种植、生长和管理。

这里既有11个意大利最高等级葡萄酒DOCG，也有品质卓越的选择国际品种(赤霞珠、梅乐等)、用新理念、新工艺酿制的超级托斯卡纳！西施佳雅，被誉为最正宗的新派超级托斯卡纳葡萄酒，名震全球，可媲美于波尔多五大名庄。业界出名的酒庄还有安东尼、圣圭托等100家左右。

皮埃蒙特产区位于意大利西北部，也是意大利著名的葡萄酒大产之一，其中最为有名的是巴罗洛（ Barolo DOCG）和巴巴莱斯科（Barbaresco DOCG）。大陆性气候、优质葡萄园多建立在以石灰质土壤结构为主的丘陵和山坡上，特别适合红葡萄品种内比奥罗 （Nebbiolo）、巴贝拉（Barbera）和多姿桃（Dolcetto）。

白葡萄品种是白莫斯卡托 （Moscato Bianco）。有4个意大利最高等级的DOCG。如前所述，嘉雅酒庄皮埃蒙特的芭芭罗斯科（Barbaresco）产区也有酒庄。业界出名的酒庄有如斯缤尼塔、巴洛罗侯爵等70多家。

皮埃蒙特和托斯卡纳是意大利最经典的两大葡萄酒产区，不同的地理环境、气候特征、土壤结构、葡萄品种、酿造工艺等造就了不同的品质风格，如皮埃蒙特的风味凝聚、收敛、优雅；托斯卡纳的丰富、奔放和潮流。
出行选择取决个人喜好，如果自驾找当地熟悉的朋友，如果跟团旅游享受美酒美食也行，主要看你是什么需求，拜访酒庄庄主要提前预约，周末、节***日或者农忙期间、***收时节人家也挺忙的，除此之外通过合作酒庄或相关人员牵线也是可行，但出行攻略要准备齐全，住宿、拜访时间、顺序安排等等一一考虑周全。

到此，以上就是小编对于嘉雅酒庄系列介绍词的问题就介绍到这了，希望介绍关于嘉雅酒庄系列介绍词的1点解答对大家有用。

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