大磨坊酒庄介绍词怎么写,大磨坊酒庄介绍词怎么写的

大家好，今天小编关注到一个比较有意思的话题，就是关于大磨坊酒庄介绍词怎么写的问题，于是小编就整理了3个相关介绍大磨坊酒庄介绍词怎么写的解答，让我们一起看看吧。

1. 拉菲红酒自己喝的话哪两款比较划算，质量也好？
2. 送礼送什么红酒好？
3. 各种类型葡萄酒该如何配餐？

拉菲红酒自己喝的话哪两款比较划算，质量也好？

第1级别：正牌拉菲古堡葡萄酒。产自波尔多波亚克拉菲酒庄。年产量约十八万至二十一万瓶。

第2级别：副牌拉菲珍宝葡萄酒。产自波亚克拉菲酒庄，最好的葡萄酿造正牌酒，剩下的酿造副牌酒。年产量约为二十八万瓶。

第3级别：收购、参股或管理庄园产品。核心产品是1962年收购的波尔多波亚克的杜哈米隆古堡。以及拉菲贵族甜拉菲乐吉尔堡。

第4级别：拉菲罗斯柴尔德集团的家族系列，如法国波尔多、南部的朗多克，和智利、阿根廷的酒庄。

可以根据你的需求来选择哦。

送礼送什么红酒好？

送领导的红酒不能太寒碜，也不能太名贵。法国风车城堡（风磨坊）红葡萄酒ChateauMoulin***ent和法国蓝梦迪古堡（维拉蒙）干红葡萄酒ChateauVieuxLarmande都不错，建议选用。送亲戚和朋友的红酒选用一般的就可以了，比如法国枫乔酒庄红葡萄酒ChateauFonjouan和法国骑士城堡红葡萄酒ChateauduC***alierDenisLafon等。

各种类型葡萄酒该如何配餐？

餐酒搭配6要素：酸、油、涩、咸、甜以及酒精。

1.地方特色搭配：当地的菜肴来搭配当地的葡萄酒，比如新疆的某葡萄酒搭配新疆本地的羊排。

2.酸+酸：当酒的酸度不及菜的酸度时，酒尝起来就会淡然无味。因此，在酸+酸的搭配中，正确把握菜的酸味与葡萄酒的酸度就显得尤为重要，比如搭配蔬菜水果沙拉。

3. 甜+咸：甜味的葡萄酒搭配咸味的食物不失为一种明智之举，比如搭配火腿。

4.涩 +油：红葡萄酒的涩来自于单宁，高单宁的红葡萄酒就非常适合与含有大量脂肪的肉类食物搭配，比如搭配牛肉。

5. 酸+油：高酸的葡萄酒能给口味重的菜品增加有趣的风味，比如搭配红烧肉。

6. 高酒精度+油：酒精和酸的口感有点相似，高酒精搭配油腻食物会让食物更快消化，不易堆积脂肪，比如搭配红油汤锅。

文章转自【一樽红酒】公众号

这款属于夏迪Riddle系列的Shiraz+Cab S混酿，基本款。让我们先瞅瞅颜色，紫红色，代表新鲜，2017年份的。摇摇杯，Y说酒泪流速很慢，说明酒精度偏高，13.5°，比我想象中低一点儿。

闻闻香气，覆盆子、红李子、红黑醋栗，红黑果香气都有，还有微微的香料味儿。喝一口感受下，酸度中等，单宁偏低，在我觉得这款就适合干杯的时候，朦胧的橡木桶产生的余味，从舌头前段缓缓驶向中段，为这款简单易饮的酒增加了些许回味。

NO.1 白萝卜烧排骨

Y是重庆人，我们都是重口味，所以总体的味道都会偏重，这道菜特地用了重庆的山城麻辣酱，提前腌制排骨，又放了香叶、良姜、生姜、花椒增加复杂感。

烧排骨用的是三得利清爽啤酒，出锅前还用了一勺日本的梅酒增加香甜感。

先吃一口排骨，再喝一口酒，搭配起来ok，因为排骨味道偏辣，有点***感，但对于稍微重口味的人来说***的刚刚好。

再吃一口萝卜，萝卜有生姜、香料、香菜味儿，喝一口酒，这个搭配不好，会让酒更显得酸了一些。

NO.2 孜然羊肉红皮土豆

吃一口土豆，喝一口酒，很配！

再吃一口羊肉，喝一口酒，也很配！

到此，以上就是小编对于大磨坊酒庄介绍词怎么写的问题就介绍到这了，希望介绍关于大磨坊酒庄介绍词怎么写的3点解答对大家有用。

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