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cysgjj时间2024-04-24 20:13:58分类酒庄介绍浏览8
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澳大利亚红酒品牌排行榜前十名？
1. 奔富酒庄 Penfolds
在澳大利亚葡萄酒指南大奖（Australian Wine Companion Awards）上，詹姆士•韩礼德（James Halliday）每年都会评选出“澳大利亚年度酒庄”。而此次，澳大利亚知名酒庄——奔富酒庄（Penfolds）成为“2014年澳大利亚年度酒庄”大奖得主。
2. 禾富酒庄 Wolf Blass
近日，全球知名葡萄酒赛事——2016年国际葡萄酒挑战赛在英国伦敦隆重举行。据悉，澳洲知名酒庄——禾富酒庄（Wolf Blass）在此次赛事再次夺得“年度国际红葡萄酒酿造商”的奖项，这是自2008年和2013年以来禾富酒庄第三次获该殊荣。
3. 露纹酒庄 Leeuwin Estate
露纹酒庄（Leeuwin Estate）位于澳大利亚西部玛格丽特河（Margaret River）产区，是家族拥有并管理的精品酒庄，其盛名多源于众多的奖赏，也来自其独特的经营理念，以及每年在澳大利亚举办的露纹酒庄音乐会。
4. 伯格家族酒庄 Burge Family Winemakers
5. 洛克岩酒庄 Rockcliffe
罗克岩酒庄（Rockcliffe）位于澳大利亚西澳州（Western Australia）的大南部地区（Great Southern），是该产区内一座享有盛名的酒庄。酒庄从2013年起至今，每年都被著名酒评家詹姆士·韩礼德（James Halliday）所著的《澳大利亚葡萄酒指南》（Australian Wine Companion）评为“五星级酒庄”。
6. 克拉伦敦山酒庄 Clarendon Hills
澳大利亚红酒品牌榜前十排名分别是：
1奔富（Penfolds）、
2御兰堡（Yalumba）、
3布琅兄弟（Brown Brothers）、
4杰卡斯（Jacob's Creek）、
5黄尾袋鼠（Yellow Tail）、
6彼德利蒙（Peter Lehmann）、
7麦格根（McGuigan）、
8禾富（Wolf Blass）、
9哈迪斯（Hardy's）、
勃莱德红酒是什么档次？
勃莱德红酒是属于低端档次。
澳大利亚禾富酒庄（又名纷赋酒庄）出品，是现在世界上发展最好最快的酒庄之一。
勃莱德红酒这款西拉有着丰富的果味和矿物感，带有黑加仑和黑莓香气，非常具有南澳特色，需要醒酒半小时以上，搭配烤肉或者牛排、羊排风味更佳。
勃莱德红酒是a档次。勃莱德红酒经过橡木桶的陈酿，所以会有肉桂、丁香、胡椒等香料味，烘烤过后的橡木桶也能赋予葡萄酒焦糖、咖啡、巧克力和烘烤等香气。
优质的黑皮诺还能经过较长时间的陈年，能增加一些皮革、动物皮毛、野味等动物香气；西梅干、葡萄干、无花果等干果香；以及蘑菇、雪松、烟草、松露等植物香。
大家了解的可靠的葡萄酒品牌有什么？
选购前的几点小知识
这个“干”的反义词不是“湿”，而是甜。葡萄酒除了干红、干白，还有甜红，甜白。甚至有半干，半甜。
单宁是红葡萄酒的灵魂。红葡萄酒是带皮发酵的，有单宁；白葡萄酒是不带皮发酵的，所以没单宁，只有果酸。 单宁主要来自于葡萄皮，葡萄皮吃到嘴里微涩，好的单宁，细腻，有质感；不好的单宁，粗糙，颗粒感强。
酸度
白葡萄酒的灵魂。好比吃水果有果酸味一样。葡萄酒都是有酸度的，尤其是干白葡萄酒。好的干白果酸令人愉悦，醋酸味那是酒变质了。
醒酒
醒酒最主要的目的是让葡萄酒中的二氧化硫散去。一般情况下，开瓶后5到10分钟左右，随着葡萄酒倒入酒杯，摇晃后，二氧化硫就基本散尽了，也就是说，酒醒好了。
醒酒还有第二个目的，对于那些陈年佳酿来说，美酒在瓶子里沉睡的时间太长了，需要慢慢苏醒，酒也需要呼吸后清醒。这种醒酒的时间可能是1、2个小时，也可能超过8小时。
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