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波尔多葡萄园酒庄介绍,波尔多葡萄园酒庄介绍图片

cysgjjcysgjj时间2024-05-08 12:48:36分类酒庄介绍浏览8
导读:大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波尔多葡萄园酒庄介绍的问题,于是小编就整理了5个相关介绍波尔多葡萄园酒庄介绍的解答,让我们一起看看吧。chateaumoulindeblanchon是什么酒庄?法国波尔多的酒庄有哪些波尔多旅游攻略?波尔多aop级酒庄什么意思?chateau是什么红酒?关于波尔……...

大家好,今天小编关注到一个比较有意思的话题,就是关于波尔多葡萄园介绍问题,于是小编就整理了5个相关介绍波尔葡萄园酒庄介绍的解答,让我们一起看看吧。

  1. chateaumoulindeblanchon是什么酒庄?
  2. 法国波尔多的酒庄有哪些波尔多旅游攻略?
  3. 波尔多aop级酒庄什么意思?
  4. chateau是什么红酒?
  5. 关于波尔多红酒,有什么详细的介绍?

chateaumoulindeblanchon是什么酒庄?

是坐落在法国名酒乡波尔多50公里处的家庭式酒庄,拥有20公顷葡萄园,***用人工采摘,主要种植Melot和Cabernet两个葡萄品种。1992年创建的牌子,年产红酒10万瓶。

法国波尔多的酒庄有哪些波尔多旅游攻略

1、伊甘酒庄,又称吕萨吕斯酒堡,是波尔多1855年评级中的唯一一个超一级白酒庄。这座历史悠久的顶级酒庄位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳(Sauternes)的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。

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2、拉菲庄,位于波尔多菩依乐村,北方的一个碎石山丘上,气候土壤条件得天独厚。占地达178公顷(其中葡萄园区占地103公顷),面积之广居五个一等顶级酒庄之冠,也较绝大多数的二、三等级酒园规模大。

波尔多aop级酒庄什么意思?

波尔多aop级酒庄是只法国波尔多地区的AOP级别的葡萄酒的意思。AOP是法国新制定的葡萄酒分级制度最高的一级,是高质量的“法定产区葡萄酒”的认证。法国波尔多红酒级别AOP可以说它是最新的对于红酒的分级,可以说对于不同的红酒它的品质有着不同,像一般知名酒庄生产出来的红酒,可以说是比较高贵高档的。

而高档酒庄生产的副牌酒也会比一些普通组装生产出来的酒品质要高,对这类酒太多级别都是比较高的,相反,一些知名不知名酒庄生产出来的酒,它的等级就是比较低的

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chateau是什么红酒?

是波尔多酒庄牌子。一个酒庄在酒标上标注château,通常只要满足拥有葡萄园和酿酒的建筑(包括酿酒设备和酒窖)就可以了。所以,那些拥有“château”字样的酒庄可能与其他人共享厂房,完全没有自己的独立建筑,也可能只有最简陋的车库窝棚,还可能拥有玛歌那样宏大的经典城堡

关于波尔多红酒,有什么详细的介绍?

波尔多(Bordeaux),无论是以产量还是价值计算,都是法国最大的AC产区。同时也是许多最负盛名的优质葡萄酒的故乡。它是一个一分为三的地区,它可以生产出世界上最伟大最昂贵的红葡萄酒和甜白葡萄酒。当然也出产优质的干白葡萄酒。

下面【马尔贝贝克】将从气候、葡萄品种、产区、分级制度,来详细介绍波尔多。

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一、气候

波尔多属于海洋性气候,因受到墨西哥暖流的影响,所以几乎没有春季霜冻的问题,葡萄的成熟期一直被延长到10月份。而大西洋暖流则使这里整年都有降雨,影响葡萄开花和坐果,导致葡萄发霉,稀释葡萄***收时的风味。这也会造成葡萄酒风格上的差异。年份的变化也成为了波尔多葡萄酒非常重要的因素。

二、葡萄品种

波尔多地区根据法律规定,允许种植的葡萄品种有13个,不过实际种植占统治地位的有5个,3个红葡萄酒品种:赤霞珠、梅洛、品丽珠。2个白葡萄品种:赛美蓉、长相思。

1、赤霞珠 Cabernet Sauvignon

波尔多是赤霞珠能够完全成熟的北部极限地区,主要种植于左岸。赤霞珠是一个颜色深,单宁高,酸度高的红葡萄品种,同时还有很强的香味。典型气味包括黑色水果(黑加仑、黑樱桃),植物性(青椒、雪松、薄荷)。经过橡木桶熟化会有橡木的气味(烟熏、香草、咖啡等)。

波尔多既是一种葡萄酒的名字,也是一个地区,更加是一座城。早在两千年前凯尔特人就来到了这片气候温和的土地发展农业生产,他们将建造在低洼之处的小村庄称为“Burdigala”,这个名字后期逐渐演化为今天的波尔多(Bordeaux)。

波尔多在罗马人的治理之下成长为一片繁荣,波尔多葡萄酒也处于一个良好的萌芽阶段。拉丁诗人奥松(Ausonius,公元310-393年)不仅是第一个表明波尔多出产葡萄酒的人,还是当地第一个有名考据的葡萄种植者,这位学识渊博的诗人很喜爱在自己的作品中提及波尔多,根据他在《摩泽尔河之畔》(Mosella)和《名城之单》(Ordo urbium nobilium)两首诗中的描绘,加龙河两岸遍布令人欢欣的葡萄园。圣爱美隆村的一等A级酒庄奥松(Château Ausone)就是借他之名。

1855年巴黎世博会前夕,波尔多地区在拿破仑三世授命下建立了酒庄分级制度。到19世纪末,波尔多左岸地区就发展成了今日大家有目共睹的模样,更坐拥众多顶级葡萄园。

到此,以上就是小编对于波尔多葡萄园酒庄介绍的问题就介绍到这了,希望介绍关于波尔多葡萄园酒庄介绍的5点解答对大家有用。

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