酒类食品文化课程英语-酒文化英语ppt

本文目录一览：

• 1、用英语怎么介绍白酒?
• 2、酒类与调酒专业英语词汇?
• 3、葡萄酒用英文怎么说

用英语怎么介绍白酒?

1、可以通过以下一段英文来介绍白酒：China has a very long liquor culture， which has a history of thousands of years. It is one of the six largest distilled liquors in the world。

2、- Ying-zhao-qu （英招曲）： 白酒《英招》是清代兰州府祭祀英雄李广的乐曲，以旋律优美、细腻而著称。也是中国传统音乐文化和白酒文化完美结合的代表之一。

3、白酒在英文中通常被称为“baijiu”或“Chinese white spirit”。Baijiu是汉语拼音的音译，直接表示白酒这种中国传统酒类。而“Chinese white spirit”则是一种通用的英文描述，表示一种透明无色的中国酒类。

4、Ale：这是个古英语单词，现在用的较少，通常指代啤酒，尤其是酒精度数较高的啤酒。（5）Wine：专指葡萄酒，即葡萄发酵之后酿制的酒，根据颜色不同可分为红葡萄酒、白葡萄酒和桃红葡萄酒。

5、可以说Liquor and Spirits 白酒是以粮谷为主要原料，以大曲、小曲或麸曲及酒母等为糖化发酵剂，经蒸煮、糖化、发酵、蒸馏而制成的蒸馏酒。又称烧酒、老白干、烧刀子等。

6、白酒英文说法1：white wine 白酒英文说法2：white spirit 白酒的英文例句：这个庄园总体上是一个高质量白酒的产地。The estate is generally a producer of high quality wines.新型白酒将具有更加广阔的前景。

酒类与调酒专业英语词汇?

wine：葡萄酒 red wine 红葡萄酒（配牛肉，羊肉等红肉）white wine 白葡萄酒（配鸡肉等白肉）beer：啤酒 champagne：香槟 whisky：威士忌，泡酒吧的应该知道 vodka：俄罗斯的烈酒 spirit，liquor这种一般用来统称烈酒。

·Dry Gin（干杜松子酒） 20ml+ Chartreuse（法国苦艾酒） 20ml+ sweet vermouth（荨麻酒） 20ml+ Orange bitters（橙子苦液） 1dash ·dash是职业调酒师的用语，指液体的注射分量是3－5滴。

酒吧必备英语词汇 去酒吧玩，或者在酒吧上班，下面是经典酒吧英语词汇，附有各种酒知识详解，欢迎阅读了解。下面是酒吧必备英语词汇，希望对大家有帮助。 After Dinner Cock-tails（餐后鸡尾酒） 鸡尾酒的酒精度很高，人们通常喜欢在餐后 饮用。

martini 马丁尼 由杜松子酒（gin）和苦艾酒（Vermout）调出的酒 在所有鸡尾酒中，就数马丁尼的调法最多。人们称它为鸡尾酒中的杰作、鸡尾酒之王。虽然它只是由琴酒和辛辣苦艾酒搅拌调制而成，但是口感却非常锐利、深奥。

英文中喝酒喝很多的人是he***y drinkers（酒鬼，就像把瘾君子叫做he***y ***okers一样），而形容一个人喝很多酒、很会喝酒则是drink like a fish，即牛饮、海量。 喜欢喝酒的人不仅自己喝，也喜欢劝别人喝。

葡萄酒用英文怎么说

葡萄酒用英文表达是 wine 解析如下：发音：英式发音：[wan]美式发音：[wan]释义：n. 葡萄酒 词形变化：复数：wines 含义拓展：wine是一种由葡萄经过发酵制成的酒精饮品。

葡萄酒 [词典] wine； grape； [澳] plonk； [食] port wine； Tokay；[例句]我们尝了尝他带来的白葡萄酒。

天然葡萄酒（Brut wine）天然葡萄酒完全用葡萄为原料发酵而成，不添加糖分、酒精及香料的葡萄酒，以葡萄酒为基础，再经过酒精转化而制得的一种开胃酒。

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