学习酒类文化鉴赏的收获-酒文化品鉴
cysgjj时间2024-02-07 05:00:18分类酒类文化浏览26
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关于高校开设葡萄酒文化与鉴赏课一事,你有何评价?
1、开设葡萄酒文化与鉴赏专业，对学生对该类知识的增加是有益无害的，也希望这类型的课程可以在该专业普及起来，让更多大学生有更加深入的了解。
2、没有帮助，葡萄酒文化对于一般人的生活来说并没有什么帮助，喝葡萄酒一般是上流人士才会有的，或者是个人比较有这方面的癖好，自然是喝多了就有鉴赏能力了，所以对于一般的高校，没有必要开设这门课。
3、没有必要。学校是学习知识的地方，这种知识我觉得自己私下感兴趣研究就行，没有必要专门设置一堂课。
4、学生们在上课之后的感受也是非常好的，在葡萄酒文化与鉴赏课上完之后，学生们感受到了葡萄酒当中的品味与门道，所以说对于葡萄酒也有了更深的认识，也是充实了自己的知识。
谈谈你所见到的“酒文化”
死者下葬后，在坟墓里放酒，让死者在人间享受饮酒的乐趣，是一种古老的习俗。汉族人在清明节上坟，一定要带酒带肉。
酒不是好东西，今日万事空，明日事万愁。无酒不悲仰天大笑出门去的豪情，举杯消愁的小意。得意、失意间，仿佛人生没有一壶酒不能解决的；如果有，那就两壶。且醉樽前休怅望，古来悲乐与今同。
中国古人将酒的作用归纳为三类：酒以治病，酒以养老，酒以成礼。几千年来，酒的作用关不限于此三条，起码还包括：酒以成欢，酒以忘忧，酒以壮胆，酒也使人沉湎，坠落，伤身败体。
酒文化在中国源远流长，是中国传统文化的组成部分。历代诗人都和酒有不解之缘。白酒从酝酿到制作过程都是文化。发酵用的大米、糯米、玉米等粮食的比例，还有用特有的泉水，酿出的原浆又是如何勾兑出来的白酒。
关于高校开设葡萄酒文化与鉴赏课一事,你有何看法?
1、开设葡萄酒文化与鉴赏专业，对学生对该类知识的增加是有益无害的，也希望这类型的课程可以在该专业普及起来，让更多大学生有更加深入的了解。
2、没有帮助，葡萄酒文化对于一般人的生活来说并没有什么帮助，喝葡萄酒一般是上流人士才会有的，或者是个人比较有这方面的癖好，自然是喝多了就有鉴赏能力了，所以对于一般的高校，没有必要开设这门课。
3、没有必要。学校是学习知识的地方，这种知识我觉得自己私下感兴趣研究就行，没有必要专门设置一堂课。
4、学校应该让学生们在上课之后好好地品味葡萄酒文化与鉴赏课上面讲述的一些东西甚至是回味葡萄酒当中的韵味，让他们在脑海当中感受到这一门课程的文化底蕴。陕西这个高校开设葡萄酒文化与鉴赏课学生们上课后的感受是非常好的。
5、西安一所高校开设葡萄酒文化与鉴赏课的目的是让学生在步入社会后了解葡萄酒在社交礼仪中的作用。师俊玲老师说，每次品酒时，平均会准备七八种不同的葡萄酒，每种大约三瓶，供学生学习品尝。
6、是的，11月1日，陕西西安。上课排队领酒杯，老师帮倒酒，喝酒是必修课，这么特别的“葡萄酒文化与鉴赏”课在一所高校颇具人气。
酒文化的精髓是什么
酒文化的精髓是社交交往的载体、文化积淀的象征、精神生活的体现、人类智慧的结晶。社交交往的载体：酒作为一种社交工具和仪式，拥有着连接人与人的力量。
酒文化的精髓是礼与情的精神共鸣，是我们国家五千年来传承下来的文化，酒文化的精髓包含了中国的文化，礼仪，思想等等精神文化的集聚。酒文化的精髓和意义是什么？酒文化的精髓是仪式和情感。
懂得后让你能左右逢源，中国酒桌文化的精髓是懂得文化里面的暗台词，要有酒桌上的口才。酒桌文化里要有适当的口才。在我国酒桌文化里面，很多人通过吃吃喝喝就把事情办完了。饭局不是万能的，但是却缺少不了饭局。
酒不仅是食物，也是一种物质文化，具有精神文化价值。从这个意义上讲，饮酒不是为饮而饮酒，它也是在饮文化。在中国，酒经常被当做一种工具。
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