霍利酒庄葡萄品种介绍大全-霍利菲尔德个人资料简介

本文目录一览：

• 1、葡萄种类与品种介绍
• 2、早熟葡萄15个品种大全
• 3、葡萄新品种介绍
• 4、红葡萄酒品种有哪些?
• 5、玫瑰葡萄品种
• 6、干红葡萄酒的葡萄种类有哪些

葡萄种类与品种介绍

1、巨峰葡萄 巨峰葡萄可以算得上葡萄界的元老了，也是花花最经常吃的种类，它目前也是全国范围内种植亩数最多的葡萄品种。巨峰的果实颜色发紫，果粒大，皮薄且容易与果肉分离，肉质软，水分大，口感偏酸甜型。

2、巨峰葡萄 巨峰葡萄，属中熟类、四倍体品种，欧美杂交种，原产日本。大井上康于1937年用***早生为母本，森田尼为父本杂交培育。1959年引入中国，并在全国各地大面积推广，成为深受果农欢迎的主栽品种。

3、赤霞珠（Cabernet Sauvignon）赤霞珠是法国波尔多地区的一种葡萄品种，被广泛种植于斯图里亚山脉的葡萄园中。其酸度高，单宁丰富，适合制作干红葡萄酒。赤霞珠红酒的色泽深红，带有黑加仑和橡木的芳香味。

早熟葡萄15个品种大全

早熟葡萄苗品种有维多利亚、七星女王、香峰、早生内玛斯、夏日阳光、夏黑、茉莉香、无核白鸡心、硕峰、巨峰芽变、红芭拉多、光辉、黑阿尔法、36号及弗雷无核等，这些葡萄果粒的口感都较好，品质佳，均为早熟品种。

夏黑、旭旺一号、京秀、蜜汁、莎芭珍珠、葡萄园皇后等。

莎芭珍珠：每年7月下旬成熟。别名：白布苏里奥卡，搭米扬卡。欧亚种，原产地中海东部沿岸，是古老品种。果实绿***，圆形。果粒中等大，平均粒重2克。果穗中等大，平均重228克，圆锥形，果粒着生中等紧密。

夏黑 特点：该品种为欧美种，果实颜色，紫黑，平均单粒重5克，穗重450克。皮厚肉质脆，可溶性固形物含量20%。成熟后挂树30-50天不裂果，不落粒，不变软。经膨大剂处理果粒可达8克。树势较强。抗病性一般。

葡萄新品种介绍

1、葡萄新品种有密光、无核含香蜜、金星无核、阳光玫瑰、巨玫瑰、香妃等。密光：果粒为紫红色，果肉硬脆，平均粒重为5g，平均穗重为76g，可溶性固形物含量19%以上，可滴定酸含量为0.49%，固酸比38。

2、巨峰---国民葡萄 优点：中熟，抗病，抗寒，果粒大。缺点：座果率低（可通过重摘心来解决），落花落果严重，大小粒严重。栽培：对肥水要求较高，对氮磷钾比例要求严格。市场分析：常年热销品种，老人小孩都爱吃。

3、最新葡萄品种有紫薯葡萄、香橙葡萄、晨香葡萄等等。紫薯葡萄 紫薯葡萄是由中国农业大学研究团队培育的新品种。它的果实呈现紫色，口感甜美，富含营养。紫薯葡萄的主要特点是富含花青素，这种天然色素具有很强的抗氧化作用。

红葡萄酒品种有哪些?

玫瑰红酒 玫瑰红酒，颜色是比较清淡的红色，常常有点甜味。玫瑰红其实算是一种特别的红酒，或是一种特别的甜酒。4，甜红葡萄酒 甜红葡萄酒，顾名思义，是用红葡萄品种酿造的甜酒。

赤霞珠，是一个葡萄品种。由它酿成的红酒，就是赤霞珠红酒。赤霞珠属于晚熟的红葡萄品种，皮厚粒小籽多，高色素，高酸，高单宁，香气浓郁，所以它能酿造出颜色深浓，风味浓郁，单宁厚重的红葡萄酒。

红葡萄酒的种类 Cabernet Franc（品丽珠）Cabernet Franc的主要特征是呈紫色，带有红梅、樱桃、李子以及草莓的果味，经木桶酝酿后会出现云呢拿以及多士味，在玻璃瓶里面陈年之后则会演变成冬菇和雪茄木的味道。

赤霞珠是高贵的酿造红葡萄品种之王，是酿造红葡萄酒的传统优良品种，为数不少的世界顶级葡萄酒就是***用赤霞珠葡萄酒酿造的。通过了解赤霞珠的起源，风味特点，产区和相关品牌来更加了解赤霞珠这种葡萄品种。

红酒的种类有几种呢？接下来我们一起来看看吧。按颜***泽根据颜色的不同可分为红酒、白葡萄酒、桃红葡萄酒。

按色泽分为白葡萄酒（近无色、禾秆黄、金***等）、桃红葡萄酒（玫瑰红色）和红葡萄酒（宝石红或石榴红色）。

玫瑰葡萄品种

玫瑰香葡萄的品种有黑玫瑰香葡萄、巨玫瑰葡萄、大粒玫瑰香葡萄、红双味香葡萄、巨峰葡萄等，其中黑玫瑰香葡萄叶面呈现浅紫色，其果实味道酸甜浓郁，巨玫瑰葡萄果粒整齐，呈现鸡心形状，而大粒玫瑰香葡萄具有独特的玫瑰花香味。

夏黑葡萄 夏黑属于无核葡萄品种，果粒较大，粒重约3克左右。夏黑葡萄的果皮颜色为紫黑色，颗粒饱满，比较圆润，夏黑的树势强健，抗病、易着色，容易栽培。

NO.1：阳光玫瑰x墨水，美和姬。NO.2：Shine Muscat，阳光玫瑰。NO.3：阳光玫瑰x天山，富士之辉。NO.4：阳光玫瑰x天山，紫王。NO.5：阳光玫瑰X甲斐乙女，微笑。NO.6：阳光玫瑰x天山，雄宝。

阳光玫瑰葡萄原产欧洲，为二倍体欧美杂交种，又名夏音马斯卡特、闪光玫瑰、耀眼玫瑰、金华玫瑰。由日本农业与食品产业研究所用安芸津21与白南杂交选育，2006年正式登记，2007年南京农业大学陶建敏教授引入我国。

干红葡萄酒的葡萄种类有哪些

1、干红葡萄酒的葡萄种类有哪些在红葡萄品种当中，除了鼎鼎大名的“赤霞珠”以外，还有“梅尔诺”、“黑比诺”“西拉”“蛇龙珠”“桑娇维塞”“品丽珠”等比较有名的葡萄品种。

2、美乐（Merlot）“美乐”是法国波尔多最常见的红葡萄品种，是一种性情温和的、大众都可以享用的葡萄酒。美乐葡萄酒有着黑色浆果、李子和樱桃芳香气味，适宜与猪、牛、羊类食品及汁重的菜肴搭配。

3、霞多丽 霞多丽，原产自法国勃艮第，中早熟酿酒葡萄品种，有20个国家引种栽培。霞多丽主要分布在山东、河北、山西、新疆及内蒙古等地。

4、Vitis Vinifera是欧洲用来制造上好葡萄酒的品种。全世界有超过8000种可以酿酒的葡萄品种，但可以酿制上好葡萄酒的葡萄品种只有50种左右，大约可以分为白葡萄和红葡萄两种。白葡萄，颜色有青绿色、***等，主要用来酿制气泡酒及白葡萄酒。

5、干红是红葡萄酒 酿造红葡萄酒的葡萄品种有：1．佳丽酿 （Carignan） 佳丽酿别名法国红，属欧亚种，原产西班牙。酿制酒为深宝石红色，味纯正，酒体丰满。

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