白酒品酒师渠道销售技巧-白酒品酒师渠道销售技巧分享

本文目录一览：

• 1、刚开始做酒水销售怎么做?
• 2、如何做酒水销售
• 3、教你如何成为一名优秀的侍酒师
• 4、如何成为一名品酒师
• 5、如何成为国际高级品酒师?

刚开始做酒水销售怎么做?

1、餐前推销：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息，作出合理的推销。餐中推销技巧：如果我们餐前推销失败，我们可以利用“酒过三巡，菜过五味”，宴席随之会进入一个***。

2、第一步：开发一个团购渠道 做酒水要首先就要做大客户，而礼品团购渠道永远是大单的主要来源，酒水行业有节***日与全年其他时间销售额4：6的说法，也就是说明只要利用好节***日做几家企业团购单，就能够保证全年超过40%的收入。

3、要用肯定句，并且要自带信心，要让顾客觉得你推荐的酒水是真实可信的好品质的酒水。在顾客挑酒时，一定要夸赞顾客的眼光，要让顾客有身心愉悦之感。基本素养。

4、一：基本功 记牢酒水的价格、产地、香型、口感等内容。为回答客人的问题准备、流利打好扎实的基础功。在推销时切忌不要使用模棱两可的语言，如：差不多、也许、好像等不确定词语。

5、在开始酒水生意之前，进行市场调研和分析是非常必要的。通过市场调研和分析，你可以了解酒水市场的需求、消费者的喜好和购买习惯、竞争对手的情况等。这些信息可以帮助你更好地选择代理品牌和产品，确定定位和销售策略。

如何做酒水销售

酒水推销技巧和话术 餐前推销技巧：当客人点完菜后可直接点酒水，结合自己收集到的信息（客人菜品的消费及通过聊天是收集到的信息），作出合理的推销。

不断为客人斟酒。 收空杯、空盘时，应礼貌地询问客人还需要加点什么。 男士多的，应推销各种酒类，女士则饮料，小孩应推销适合他们的各种食品、饮料。 根据客人喜好进行推销。

夏季酒水推销 （2）夏季酒水销售成本最低。在夏天，大部分饮料销售都需加冰块。冰块既可以使酒水温度降低，口感增加，又可以降低酒水的成本。

首先，给自己的产品定位（白酒品牌定位）要考虑产品在市场的核心是跟随型，还是领先型，是挑战型还是防御型，必须有个准确的市场定位。

第别让客人首先开口点品牌，在介绍酒水时直接把几个牌子说出来，并且说出几种酒水的特点，要重点介绍单价高的牌子，但也别忽略了介绍便宜的，还要记得介绍完贵的以后顺便说一句：但XX酒会稍微贵一些。

教你如何成为一名优秀的侍酒师

1、准备脱脂牛奶、普通牛奶、全脂牛奶和浓奶油各1/4小杯。按照厚重程度依次去品尝，从脱脂牛奶开始，然后是普通牛奶、全脂牛奶，最后是浓奶油。

2、一家高档的餐馆通常会提前为客人的需求做充足准备以提高销售额，所以作为一位侍酒师，谦虚地谈吐、不打扰客人用餐、衣冠整洁这些都是非常重要的。

3、举个例子，一个品酒师在识别一款红葡萄酒的香气的时候，他会快速的从水果香开始，先分辨果香的类型是黑色水果还是红色水果。

4、过酒换瓶Decanting 当一瓶老酒上了年纪，瓶身一边或瓶颈一端有沉淀物时，侍酒师就会建议你必须换瓶。换瓶前需将酒直立放置一定时间，等待沉淀；开瓶后则要将酒缓缓地倒入另一瓶中，而将沉淀物留在原瓶瓶底。

如何成为一名品酒师

1、理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

2、年龄没具体限制，但经验一定要足，在行业内有一定基础。取得资格前先进行培训，分为理论和实践，要答卷，还要进行品尝考核，以成绩作为评判标准。品酒师5年一换届。

3、成为一个优秀的品酒师首先，要有完备的葡萄酒专业知识。纯粹靠感觉，你可以有喜欢不喜欢，但你喝不出好坏，因为葡萄酒的好和坏都有一定的客观标准，就像雪莉酒，很多人不喜欢，但你不能说它不好。

4、具有其他专业大学专科及以上学历证书，连续从事本职业工作1年以上。具有其他专业大学专科及以上学历证书，经***品酒师正规培训达规定标准学时数，并取得结业证书。

5、部分4：成为真正的品酒师品酒师和爱好者很大的一个区别就是，他们能自信地并准确地给出葡萄酒的评价。尝试起泡葡萄酒、冰葡萄酒和甜酒。了解不同的葡萄品种。再尝尝第一次饮过的葡萄酒。

6、品酒师是应用感官品评技术，评价葡萄酒品质，指导酿酒工艺、贮存和勾兑，设计酒体，开发新产品的人。作为一名合格的品酒师，不仅要熟悉品酒训练的三个步骤：看、闻、品。

如何成为国际高级品酒师?

因此，品酒师不但要戒烟，而且要尽量吃一些清淡的食物，从而达到保养味觉的效果。

考WSET品酒师证需要先报读WSET课程，根据自己知识程度报考WSET等级品酒师认证考试。WSET分为四级，其中二级是基础，***可以成称为高级品酒师，四级已经是专家级。

品酒师第二招：时间 理想的品酒时间是在饭前，品酒之前最好避免先喝烈酒、咖啡、吃巧克力、抽烟或嚼槟榔，专业性的品酒活动，大多选在早上10点至12点之间举办，据说这个时段，人的味觉最灵敏。

—— 高级品酒师（具备以下条件之一者） （1）连续从事本职业工作19年以上。 （2）取得中级品酒师职业资格证书后，连续从事本职业工作4年以上。

⑴ 一个优秀的品酒师应该具备哪些条件 成为一个优秀的品酒师首先，要有完备的葡萄酒专业知识。

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