介绍勃艮第酒庄的书英语-勃艮第的英文名
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有没有介绍葡萄酒的书籍,谢谢
1、品鉴红酒(文联出版社),入门葡萄酒知识书,内容全、广泛而粗略。葡萄酒鉴(金城出版社),由富隆酒业的CEO沈宇辉先生组织编写的,基础知识和世界名庄介绍。
2、《让葡萄酒更简单:与侍酒***直接对话》(Great Wine Made Simple: Straight Talk from a Master Sommelier)作者:安德拉-应米·罗宾森(Andrea Immer Robinson)这本书介绍了重要的酿酒葡萄品种特征以及产区的特性。
3、葡萄酒这方面首先你要知道他的很多的知识,比如原料的产地,年代,品种,质量,品尝方法,贮藏方法甚至还有烹饪方法等,是一门非常大的学问。
4、《品酒联系手册》,看完之后,我就像看了一本化学书。它丝毫没有让我产生食欲,也和我喝的酒对不上号。葡萄酒不比美食,不会因为看到几个品酒笔记而产生幻想。
...的品酒***或者是酿酒***所著的呃有关葡萄酒的书?
1、《稀世珍酿-世界百大葡萄酒》:作者:陈新民 这本书算是了解国外一等好酒绝佳资料。里面列出100种当今世界最昂贵之名的葡萄酒,并将葡萄园、酒庄的历史和资料整理的十分完备。
2、张裕解百纳品酒***好。张裕解百纳品酒***优点如下:张裕解百纳品酒***是一个非常受欢迎的品酒师培训课程。它由中国著名葡萄酒品牌张裕酒庄推出,旨在提高消费者对葡萄酒的品鉴能力和品味水平。
3、比较有名的有让.路克,他是1***6年的法国品酒师冠军,也是1983年世界品酒师冠军,由他代言的法国卡斯特品酒***系列,让.路克从源头上对产品就行把关,数年来法国卡斯特的产品品质一直很稳定。
4、垂直式品酒法是:以同一个酒庄或酿酒的葡萄酒,选取不同的年份进行品评。这种品酒方式是许多专业人士或者经验比较丰富的品酒人,挑战自我鉴赏葡萄酒能力的品酒法。
5、波旁威士忌( BOURBON WHISKY):是美国最具代表的威士忌酒类型,于肯德基州的波旁镇所 生产,其酿酒原料需用51% 以上的玉米来混合麦或其他谷物。
勃艮第(Burgundy)各葡萄酒产地细解?
勃艮第(Burgundy)是法国著名的葡萄酒产区,位于法国东部,靠近瑞士和德国边境。勃艮第葡萄酒历史悠久,产区分为北部和南部,分别以白葡萄酒和红葡萄酒著称于世。
勃艮第产区共有四个等级:GrandCru(顶级产区):共有33个特定的葡萄园,被认为是勃艮第最好的产区。PremierCru(一级产区):有635个特定的葡萄园,产出的葡萄酒质量也非常高。
勃艮第(Burgundy)地处法国东北部的勃艮第是法国古老的红酒产地之一。勃艮第聚集了33座特级葡萄园以及超过500座一级葡萄园。丰富的历史文化遗产让勃艮第的红酒跳脱了红酒范畴,成为爱酒人士眼中品味与艺术的象征。
勃艮第产区介绍详解
1、勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。
2、夏布利产区 夏布利园(Chablis Grand Cru)夏布利特级葡萄园总面积约100公顷,所产干白葡萄酒一般都适合陈年10年以上。
3、地理位置:勃艮第位于法国东部,向东临近阿尔卑斯山脉,向南则与卢瓦尔河谷相连,地势多山。勃艮第葡萄园主要分布在蒙巴朗、博让和尚莫斯地区。气候特点:勃艮第气候温和,四季分明。夏季温暖但不过热,冬季则较为寒冷。
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