品酒考试技巧***-品酒师资格证考试需要什么学历

本文目录一览：

• 1、品酒师资格证怎么考
• 2、考试心态和技巧分享
• 3、品酒小技巧,晋升品酒高手看完这篇就够了

品酒师资格证怎么考

1、累计从事本职业或相关职业工作6年（含）以上。（2）取得技工学校本专业或相关专业毕业证书。

2、品酒师资格证需要通过评审测试即可。品酒师共设三个等级，分别为：***品酒师（国家职业资格***）、二级品酒师（国家职业资格二级）、一级品酒师（国家职业资格一级）。分为理论知识考试和专业能力考核。

3、红酒品酒师资格证怎么考如下：***用闭卷笔试等方式，专业能力考核***用现场实际操作方式。分为理论知识考试和专业能力考核。理论知识考试***用闭卷笔试等方式，专业能力考核***用现场实际操作方式。

4、准备材料：国家职业资格鉴定报名回执表一张，蓝底2寸免冠彩照、单位开的工作年限证明、学历证复印件、***复印件。将上述资料扫描发送至国家职业资格技能培训中心。

5、白酒鉴定师资格证书要通过国家职业培训鉴定中心培训考试，考取合格后才能发给品酒师证书。根据白酒从业年限和文化水平分为一级品酒师，二级品酒师、***品酒师。

考试心态和技巧分享

1、坚定信心良好的自信能提高考试成绩，考生对自己的考试目标期待要适当，瞄准自己的目标，相信自己能考出好的水平。以平常心看待考试以乐观的情绪来应对，不互相攀比。

2、♂考试前走一走考试前不要再去看书了，这样只会给自己增加压力，可以适当的走一走，让自己放松下才是最主要的。

3、考前心态：首先要保持积极的心态，不用给自己太大压力。考场技巧：考试当天，早晨起床后开始给自己积极暗示，进入考场前，可以做放松训练。要保持积极的心态，不用给自己太大压力。

品酒小技巧,晋升品酒高手看完这篇就够了

1、良好的自然光线 方便判断葡萄酒外观，葡萄酒包装是否完好，酒的品质是否败坏。避免异味 环境中不能有异味，否则会干扰葡萄酒的香气。

2、不恰当的氧化 葡萄酒另外一种常见的缺陷就是不恰当的氧化或还原（氧化程度不足），这种缺陷与葡萄酒接触氧气的程度有关，过于氧化就是过分接触氧气的结果，氧化程度不足就是没有充分接触氧气的结果。

3、有的在瓶肩处或瓶背上贴有另外的小标签，有的在木塞上还印有庄园名字。有些庄园为了突出文化传统，酒标设计一成不变，只是年份不同；有的为了突出每年的特点，而***用不同年份不同设计风格的酒标。

4、品酒装腔第一式：选酒杯 品酒前的准备工作不容忽视。选择合适的酒杯十分重要。应选择杯口直径比红酒杯略大，杯脚较长，而杯口至肚较红酒杯短的酒杯。酒杯太小，杯中之酒就无法充分与空气接触，不利于香气的释放。

5、看酒- 2闻酒- 3喝酒- 4品到底。第一步是观察葡萄酒 倾斜玻璃，不要离自己太近，最好在背景是白色或灰色之前。观察的重点是玻璃杯的中心，或者边缘的酒的颜色。葡萄品种的果皮越厚，酒色越深。

6、一）颜色。想要看出葡萄酒的颜色，最好要有一个白色背景，并将酒杯放在它前面。当然颜色范围要看您品尝的是白葡萄酒（以下简称白酒）还是红酒而定。

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